수집가의 생활건강정보

양파는 많은 요리에서 중요한 재료로 사용되는 채소 중 하나입니다 그러나 양파는 그 특별한 향미뿐만 아니라, 많은 건강상의 이점이 있습니다. 이번에는 양파의 효능과 장단점을 살펴보도록 하겠습니다. 양파의 장점 1. 항산화 작용: 양파에는 항산화 물질인 퀘르세틴이 포함되어 있어 세포 손상을 막아 줄 수 있습니다. 2. 면역력 증강: 양파에는 내성 효소인 알리나아제가 함유되어 있어 면역력을 높여주고 감기, 독감 등의 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 3. 혈당 강하: 양파에는 인슐린의 분비를 촉진하는 물질이 함유되어 있어 2형 당뇨병 예방이나 개선에 도움이 됩니다. 4. 항암 작용: 양파에는 항암 작용을 하는 크롬, 비소, 셀레늄 등의 미량 원소가 함유되어 있어 암 예방에도 효과적입니다. 양파의 단점 1. ..